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桑葚果树苗种植方法与技术

桑果以其鲜美的口味、丰富的营养价值和多种保健功能越来越受到人们的喜爱,但传统桑树品种是以采叶养蚕为主,结果晚,桑椹小而且少,难以作为水果开发利用。我国农业科研人员采用现代生物技术与传统方法相结合,选育出桑椹大、结果早、产量高、口感佳、效益好的果桑系列新品种,使果桑作为一种新兴水果种植成为现实,种植果桑已成为一部分有眼光的农民发家致富的好项目。现将果桑栽培的最新技术介绍如下:

一、建园标准

先挖定植沟,沟深 、宽各50厘米,沟底铺一层厚20厘米左右的稻草,上覆10厘米左右表土,表土上再施发酵机肥、复合肥,然后回填。每亩共施稻草1500公斤,发酵有机肥2000公斤,复合肥适量。定植密度一般采用株行距1.5×2.5米,亩栽200株左右。(简单的方法是像种小麦、玉米一样施肥、犁地、耙平就行)定植时注意将根系理顺使其向四周伸展,然后培土至嫁接口上方1厘米处踩实,根据土壤墒情适量浇水。

二、整形修剪

定植的苗木一般在株高25厘米定干,发芽后每株即可萌发新梢5-6个,新梢长至50厘米时摘心,选留一根最壮的枝条,其他的剪去。长到2.5米打稍,一米以下不留枝条,从1米开始留枝条。种植技术:131 888 68221第二年5月底或6月初,当桑椹成熟采收后,结合整形进行夏季修剪,把结果枝条短截,促进其萌发新梢,作为下年的结果母枝。短截的时间宜早不宜迟,以保证新梢的充足时间生长,积累营养进行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截。冬季修剪时将夏季萌发的过弱小枝、腐虫枝全部从基部剪除,并将保留的结果母枝适当短截,一般剪去枝梢顶端15-20厘米生长不饱满不充实的部分。

三、抹芽摘心

两年生以上投产树,抹芽时间一般在3月下旬,抹除主干上萌发的不定芽、结果母枝基部的弱小芽。当枝条顶部有6片新叶左右时摘心,摘心时间在4月下旬或5月上旬,此时有利于营养生长转入生殖(果实)生长,增强阳光照射,提高果实品质。

四、水肥管理

果桑需水期主要是春季萌芽期和夏剪后萌芽期,如果这两个时期出现干旱,有条件应及时补充水分。每年冬季于定植行中间开20厘米深的沟施肥,施肥量及施肥方式同“建园标准”(或多施农家肥减少化肥);夏剪后少量追肥;始花期和幼果期分别叶面喷施一次0.3%的磷酸二氢钾溶液(叶子正反两面都要喷施,双子叶植物的叶片反面吸收率是正面的5倍),以提高果实含糖量,促进早熟,使桑椹果大色艳,稳产增产。

五、及时采收

一般桑椹于5月上旬成熟,当桑椹刚刚由红变黑(白色品种果梗由青绿变黄白),且晶莹明亮时表明桑椹已成熟,应及时于清晨采收,注意轻拿轻放,不要碰破表皮,先用小塑料盒包装,再装入纸箱,一般每箱重10-15公斤,即可运往市场销售。

六、病虫防治

危害果桑的害虫主要有桑毛虫、桑尺蠖、菱纹叶蝉、桑天牛等,病害主要有褐斑病、炭疽病、白粉病、菌核病等。应采取综合防治的方法: ①每年冬季将修剪的枯枝落叶焚烧后结合深翻土壤及施肥深埋。②萌芽前用3 波美度的石硫合剂对枝条及全园进行消毒。 ③始花期、盛花期、末花期分别喷一次75%百菌清800倍或70%甲基托布津1000倍液,间隔7天。 ④若桑椹感染菌核病,应摘除病果,带出果园焚烧并深埋。 ⑤6月下旬至7月中旬对枝干半木质化和木质化的部位进行涂白,预防桑天牛;如发现桑天牛危害枝干,幼虫可采用蛀孔注药或药签塞入,发现成虫可人工捕捉。 ⑥7、8、9月份高温多雨期,每隔10-15天(应勤观察,间隔天数和喷药次数根据具体情况灵活掌握,不必完全照搬),喷一次40%氧化乐果1200倍 加70%甲基托布津1000倍液,或敌杀死2000倍加75%百菌清800倍液,两种组合最好交替使用,以防治桑毛虫、褐斑病等病虫害。资料仅供参考,具体根据当地实际的情况进行管理。

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